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福州商用廚房設(shè)備廠家介紹操作注意事項(xiàng)

來源:www.pcyp.com.cn         發(fā)布時(shí)間:2018-04-17 返回列表

不管是大的小的廚具廠生產(chǎn)出來的酒店廚房設(shè)備或是其他的廚房設(shè)備,都一定會(huì)附帶該產(chǎn)品的使用說明書,如果沒有該產(chǎn)品的操作經(jīng)驗(yàn),就應(yīng)該詳細(xì)閱讀使用說明書,這是每個(gè)廚房設(shè)備廠都會(huì)隨產(chǎn)品附帶的。下面福州商用廚房設(shè)備廠家介紹這兩個(gè)廚房設(shè)備操作是的注意事項(xiàng)。

福州商用廚房設(shè)備

烤箱
1.操作者應(yīng)了解電烤箱的工作性能,會(huì)使用電烤箱。
2.操作者在使用電烤箱時(shí)應(yīng)檢查電烤箱的工作是否正常。
3.電烤箱內(nèi)溫度最高時(shí)可達(dá)300度以上,將烤盤拿出時(shí)一定要戴好安全手套,以防燙傷;
4.福州商用廚房設(shè)備要求操作者在清理烤箱內(nèi)時(shí),應(yīng)先斷電,斷電后烤箱內(nèi)爐溫降低后方可進(jìn)行清潔,以免燙傷。
蒸氣柜
1.操作者應(yīng)了解蒸氣柜的工作性能,會(huì)使用蒸氣柜。
2.操作者在使用蒸氣柜時(shí)應(yīng)檢查是否可以正常工作,是否有蒸氣管漏氣,或氣壓不穩(wěn)等現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)后立即通知福州商用廚房設(shè)備維修人員檢修。
3.操作者在使用蒸氣柜時(shí),要保護(hù)好雙手,蒸氣柜內(nèi)最高溫度可達(dá)100度以上,必須先關(guān)閉蒸氣,拿好手布,待蒸氣熱量散出后再取出所需物品。
4.操作者在清理蒸氣柜時(shí),要先關(guān)閉蒸氣閥門,待溫度降低后方可清潔。

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