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如何選擇和保養福州不銹鋼廚具?

來源:www.pcyp.com.cn         發布時間:2018-04-13 返回列表

餐廳酒店廚房的設備不同于家里的廚房設備,酒店廚房環境比家里更潮濕,溫度更高,更容易腐蝕,而且人員活動大。所以,餐廳酒店的廚房設備一定抗高溫,抗腐蝕,耐用,不變形等,那福州不銹鋼廚具就值得考慮了

福州不銹鋼廚具

下面就跟大家說說福州不銹鋼廚具的好處。

    一、 水盆,擋板與臺面的一體化使整個臺面整體感更強,避免滋生細菌,永遠不會開裂。
    二、 不銹鋼材質絕對環保,無毒無味,不會有輻射。
    三、 好清洗,沒有衛生死角,好保養。
    四、 防火,耐高溫。
    五、 防滲透性好,耐酸,耐堿,韌性好,表面強度高。
    六、 抗擊性好,硬度高,更耐磨,適合人員活動的的公共場所。
    七、 永不變色,表面光潔如新。
    八、 相比較其他材質,不銹鋼材質是質優價廉的。
那么,怎么保養餐廳酒店的福州不銹鋼廚具
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面,一旦發現,要及時用清水沖洗,并擦干。
3、不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。
4、不銹鋼灶具要經常檢查是否漏火。
對于廚房的保養總之是一個比較麻煩而瑣碎的事情,對于不銹鋼廚房設備的保養要長期的堅持,才能延長廚房設備的使用壽命及衛生。

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